最近の野菜炒め動画

誰が作っても必ず美味しい！再現性100％の野菜炒め

最近、前に買って、ほったらかしだった

ＧＯＰＲＯ１０を使って料理動画を撮り

出しました。

さてさて、ホントに誰が作っても美味し

い野菜炒めに仕上がるんでしょうか？

応えはＹＥＳです。

レシピ通りに作ったけど、野菜がシャキ

ッとしてなくて、食感がイマイチ、とか

素材ごとの炒め具合が、そもそも違うの

を一緒に炒めたりして、一つの皿の中に

ある具材がアルデンテになっていない、

なんて事、多くないですか？

大文字屋の調理法は、それぞれの人の主

観でなく、時間で管理するんで、誰が作

っても美味しくなるんです。

何と言っても、火加減は、強火一択です

し、強火で２分とか、１分とか、時間で

加熱時間を決めているんで、個人の主観

から解放されたレシピなんです。

ま、動画を見てもらえれば、ナルホドと

なるかと＾＾

それぞれの具材をアルデンテに仕上げて

最後に香ばしさを載せています。

野菜炒めは、もっと美味しく出来ますよ

けっこう自信あります。

料理、苦手だわ～って人に、特にオスス

メです。必ず美味しく出来ますんで。

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