地三鮮中国では、一般家庭で普通に出てくるおかずだそうです。
野菜類を剥揚げしてから、豆板醤、にんにく、豆鼓、生姜
からしっかり香りを引き出してから、全体を炒め合わせる
料理です。
めちゃめちゃゴハンがススみそうな内容ですね。剥揚げし
てからの炒め合わせで、かなり本格的な中華となりますね。
ごはんが欲しくなりますが、やっぱり、ビール、サワー、
チューハイを合わせましょう。
ちなみにこちらが、瓶ビールのバラ売り商品一覧です。
大瓶は￥３６８で、中瓶は￥２８８です。
やっぱり、瓶ビールがウマイって、缶ビールも売ってま
すけどね＾＾
豆鼓と豆板醤にニンニクと生姜ですわ。こりゃ、ビール
が止まらん予感です＾＾
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